AvoneticsAng Boses › story

330,000 Galon ng Nabubulok na Patis, Sa Wakas Linilinis Na Matapos ang 20 Taong Pagtitiis!

Isang buong bayan sa Canada ang nagdiwang matapos simulan ang pagtatapon sa mga abandonadong tangke ng patis na nagdulot ng maangsip na amoy sa loob ng dalawang dekada.
Filipino

330,000 Galon ng Nabubulok na Patis, Sa Wakas Linilinis Na Matapos ang 20 Taong Pagtitiis! · Avonetics

🎧 Listen to this episode
Plays on Spotify · Open on Spotify ↗
Sponsored
Volicci custom graphic tees, hoodies & die-cut stickers, a fresh original design every day. Learn more →

Matapos ang mahigit dalawang dekadang pagtitiis sa nakasusuklam na amoy, nakahinga na rin nang maluwag ang mga residente ng St. Mary's sa Newfoundland at Labrador. Noong Martes, opisyal nang pumasok ang mga cleanup crew upang simulan ang pagtatapon sa humigit-kumulang 330,000 galon ng nabubulok na patis na naiwan sa isang abandonadong pabrika.

Ang nasabing pasilidad, na dating pagmamay-ari ng Atlantic Seafood Sauce Company, ay nagbukas noong 1990 ngunit tuluyang inabandona noong unang bahagi ng dekada 2000 dahil sa mga usaping legal at regulasyon. Nang isara ang pabrika, naiwan sa loob nito ang 110 na higanteng tangke, na ang bawat isa ay may lamang 3,000 galon ng fermented fish sauce.

Read nextArmadong Drones sa Silid-Aralan: Solusyon ba sa Pamamaril o Dystopian na Bangungot?

Sa nakalipas na dalawampung taon, ang mga tangkeng ito ay dahan-dahang nasira, na nagdulot ng pagtagas ng madilim at malapot na sludge sa sahig ng gusali. Ang amoy ay kumalat sa buong bayan at naging pambansang pag-uusapan sa Canada.

"Sa tingin ko ay narito na tayo sa dulo. Napakalapit na natin sa finish line," pahayag ng Alkalde ng St. Mary's na si Steve Ryan sa mga mamamahayag. Idinagdag pa niya na oras na upang matapos na ang kanyang bansag bilang 'sauce plant mayor' at maibalik ang magandang pangalan ng bayan.

Gayunpaman, ang balitang ito ay nagdulot ng malalim na talakayan sa internet. Habang marami ang nagdiwang para sa kaligtasan at kalinisan ng bayan, may ilang tagamasid ang naglabas ng kakaibang pananaw.

Ayon sa isang tagamasid, ang ginawang paglilinis ay dapat ginawa gamit ang kumpletong hazmat suit dahil sa panganib ng bakterya at matinding kemikal. Ipinaglaban ng marami na ang dalawang dekadang kapabayaan ng pamahalaan at ng dating may-ari ay isang malinaw na banta sa pampublikong kalusugan.

Your brand, right here.Reach story-obsessed listeners in 45+ languages → advertise on Avonetics

Ngunit sa kabilang panig, may mga nag-argumento na pinalampas ng bayan ang isang malaking oportunidad sa negosyo. Isang tagamasid ang nagpaliwanag na sa mga bansang tulad ng Thailand, Vietnam, at ilang bahagi ng Europa, ang may-edad o napakatagal na fermented fish sauce—tulad ng sinaunang Roman Garum—ay ibinebenta bilang isang napakamahal at bihirang kulinaryang delikadesa.

Nanghinayang ang ilan kung bakit hindi pumasok ang mga negosyante upang i-harvest at i-package ang sinasabi nilang 'aged elixir' bago pa man ito tuluyang mabulok nang husto.

Sa kabila ng mga panghihinayang na ito, malinaw sa mga lokal na mamamayan na ang pinakamahalagang bagay sa ngayon ay ang tuluyang mawala ang maangsip na amoy na nagparusa sa kanila sa napakahabang panahon.

Sa pinakabagong episode ng Ang Boses, binusisi ng ating mga host ang matinding debate ukol sa isyung ito.

0:00
0:00
Link copied ✓