কম ক্যালরির প্রোটিন শেক ও সস্তা প্যানকেক: ডায়েট দুনিয়ায় নতুন তোলপাড়

ওজন কমানোর কঠিন যাত্রায় অনেক সময়ই স্বাভাবিক খাবারে অরুচি চলে আসে। মানসিক বা শারীরিক জটিলতায় খাবার না খেতে পারা ব্যক্তিদের জন্য মিল রিপ্লেসমেন্ট ড্রিঙ্ক অন্যতম ভরসা। সম্প্রতি এক ব্যক্তি তার তিক্ত অভিজ্ঞতার কথা শেয়ার করে জানান, বাজারে প্রচলিত ইনসিওর শেকের তীব্র কৃত্রিম স্বাদ তার একদম সহ্য হচ্ছে না। তিনি এমন এক কম ক্যালরির ও হালকা স্বাদের বিকল্প শেক খুঁজছেন যা মুখে কটু আফটারটেস্ট ছাড়বে না এবং সাশ্রয়ী দামে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সহজলভ্য।

এই খোলামেলা আলোচনার পর স্বাস্থ্যপ্রেমী কমিউনিটি প্রধান দুটি ভাগে বিভক্ত হয়ে পড়ে। একপক্ষ বাণিজ্যিক রেডিমেড প্রোটিন ড্রিঙ্কের সুবিধা তুলে ধরেন। তাদের মতে, সয়লেন্ট ব্রান্ডটি তার নিরপেক্ষ স্বাদের জন্য সেরা, যা সহজেই অন্যান্য খাবারের সাথে মিশিয়ে নেওয়া যায়। আবার ফেয়ারলাইফ চকোলেট প্রোটিন ড্রিঙ্ক অতিরিক্ত মিষ্টি ছাড়াই সাধারণ চকোলেট দুধের আনন্দ দেয়। এছাড়াও হুয়েল ব্ল্যাক এডিশন বা বুস্ট শেক অনেকের কাছে ক্ষুধা মেটানোর আদর্শ সমাধান।

Read nextখাবারের চর্বি যখন জীবন বাঁচায়, কিন্তু সোশ্যাল মিডিয়ার অন্ধ অনুকরণে বাড়ছে ট্রমা!

অন্যদিকে, বিকল্প মতামত লালনকারীরা কৃত্রিম ড্রিঙ্ক ছেড়ে ঘরে তৈরি কাস্টম ব্লেন্ডিংয়ের পরামর্শ দিয়েছেন। এক ভুক্তভোগী জানান, সামান্য মেটে দুধ, হিমায়িত স্ট্রবেরি, কলা ও জাম দিয়ে তৈরি স্মুদি সারাদিনের শক্তির যোগান দেয়। আইসোপিউর ব্রান্ডের স্বাদহীন প্রোটিন পাউডার দই বা ফলের সাথে মেশালে মাত্র ১৫০ ক্যালরিতেই স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক্স বানানো সম্ভব, যা কৃত্রিম চিনি থেকে শরীরকে রক্ষা করে।

শেকের পাশাপাশি সকালে নাস্তায় প্রোটিন প্যানকেক নিয়েও চলছে তুলনামূলক বিশ্লেষণ। ট্রেডার জোসের নিয়মিত প্যানকেকের সমকক্ষ হিসেবে কস্টকোর ক্রেপিনি প্রোটিন প্যানকেক বাজিমাত করেছে। হুবহু একই নিউট্রিশন ও উপাদান থাকা সত্ত্বেও ক্রেপিনি প্যানকেকের দাম কম এবং এটি স্বাদে তুলনামূলকভাবে বেশি নরম ও তুলতুলে।

শারীরিক অরুচি কাটাতে রেডিমেড সয়লেন্ট নাকি ঘরে তৈরি স্মুদি—কোনটি শেষ পর্যন্ত জয়ী হবে? এই রোমাঞ্চকর প্রশ্নের পূর্ণাঙ্গ ব্যবচ্ছেদ দেখতে আমাদের পডকাস্টের পুরো পর্বটি এখনই শুনে নিন।