Gara-Gara Niru Tren Internet, Smash Burger Malah Ajur Mumur Nempel Wajan!
Gara-Gara Niru Tren Internet, Smash Burger Malah Ajur Mumur Nempel Wajan! · Avonetics
Bose QuietComfort Headphones
Effortlessly combines noise cancellation technology with passive features so you can shut off the outside world, quiet distractions, and take music beyond the beat. COMFORTABLE HEA…
See it →
Semangat dhuwur kanggo nyoba resep anyar ing pawon asring ora padha karo kasunyatane. Iki dialami dening salah sawijining juru masak anyaran sing kepengin banget gawe smash burger dhewe ing omah. Jalaran bosen karo daging burger kandel sing kaya bal karet, dheweke mutusake tuku alat pres wesi lan nyiapake wajan stainless steel sing kondhang resik.
Nanging, impen mangan patty melt renyah langsung sirna nalika wajan wiwit kemebul. Daging giling sing diuncalake menyang wajan panas sakplengeh langsung nempel kenceng lan ora gelem ucul sanadyan wis diwenehi lenga. Nalika dipeksa diwalik nganggo sodel, daging mau malah ajur mumur dadi remah-remah gosong sing nempel kaya lem prangko.
Read nextMisteri Tahdig: Kenapa Nasi Crispyku Ora Tau Dadi? Ngudhari Rahasia Masakan Persia!
Kahanan iki langsung ngundang rembug rame saka wong-wong sing wis kulina ing mburi kompor. Salah sawijining wong ngandharake yen wajan stainless steel pancen dudu jodhone smash burger. Dheweke nyaranake nggunakake wajan wesi cast iron sing kandel lan ora prelu nganggo lenga akeh, awit gajih daging sapi 80/20 wis cukup kanggo nggoreng awake dhewe.
Nanging, panemu liya duwe cara sing luwih wani. Wong liya nyatakake yen daging nempel kuwi pancen kunci kerake smash burger, mula piranti sing bener dudu sodel alus nanging lading scraper wesi sing landhep. Malah yen pancen remuk, dheweke ngusulake supaya daging mau diklumpukake banjur ditumpangi keju leleh minangka lem, utawa langsung diowahi dadi sajian chopped cheese.
COOFANDY Men's Linen Shirts Short Sleeve
COOFANDY Men
See it →
Ora mung mandheg ing tragedi burger, pawon omah iki uga ngalami kahanan aneh nalika nyoba bumbu ayam tandoori instan. Nalika bumbu dicampur karo yogurt, sak ruangan langsung mambu belerang sing tajem persis endhog bosok. Sawise diselidiki, jebul ambu kasebut asale saka bahan rempah khas kaya uyah ireng, sing bakal ilang dhewe nalika dimasak dadi panganan enak.
Kabeh padudon teknik wajan lan misteri bumbu mambu belerang iki dikupas luwih jero lan cetha dening para host ing podcast Kepul Dapur.
