ચ્યુઈંગ ગમ ચાવીને પણ રોકી ન શકાઈ લાલચ: રેસ્ટોરન્ટની ફ્રી ચિપ્સની બાસ્કેટ કેવી રીતે બની ડાયેટિંગની સૌથી મોટી દુશ્મન!

कल्पના કરો કે તમે છેલ્લા કેટલાય મહિનાઓથી કડક ડાયેટ પાળી રહ્યા છો. તમે તમારા ઘરમાંથી બધું જ જંક ફૂડ બહાર ફેંકી દીધું છે અને હવે તમારા લક્ષ્યથી માત્ર પાંચથી દસ પાઉન્ડ જ દૂર છો. પછી, મહિનાઓની મહેનત બાદ તમે મિત્રો સાથે રેસ્ટોરન્ટમાં ડિનર માટે જાઓ છો. તમે ખુરશી પર બેસો છો અને વેઈટર ટેબલની વચ્ચોવચ ગરમાગરમ, કરકરી અને મીઠાવાળી ચિપ્સથી છલોછલ ભરેલી બાસ્કેટ મૂકે છે. બસ, અહીંથી જ શરૂ થાય છે મનોવૈજ્ઞાનિક યુદ્ધ!

તાજેતરમાં વજન ઘટાડવાના સંઘર્ષમાંથી પસાર થઈ રહેલા એક વ્યક્તિએ પોતાની આ જ વ્યથા જાહેર કરી છે, જેણે દરેક ડાયેટ કરનારની દુખતી નસ દબાવી દીધી છે. આ વ્યક્તિ દર થોડા મહિને માત્ર એકાદ વાર જ બહાર જમવા જાય છે, પરંતુ દર વખતે રેસ્ટોરન્ટની ચિપ્સ સામે તેનો સંયમ તૂટી જાય છે.

Read nextડાયેટિંગના નામે રસોડામાં કેમિકલ લોચા: યોગર્ટ પાઈ અને ૧ બ્લૂબેરી સ્મૂધી!

પોતાની જાતને રોકવા માટે તેણે એક અજીબોગરીબ રસ્તો પણ અપનાવ્યો છે. રેસ્ટોરન્ટમાં બેસવાથી માંડીને ઓર્ડર આપવા સુધીના સમયમાં તે મોઢામાં ચ્યુઈંગ ગમ ચાવ્યા કરે છે, જેથી હાથ ચિપ્સની બાસ્કેટ તરફ ન જાય! પરંતુ આખરે મન લલચાઈ જ જાય છે. તે પોતાની જાતને સમજાવે છે કે 'બસ, ખાલી એક જ ચિપ્સ ખાઉં છું.'

પરંતુ એ એક ચિપ્સ ક્યારેય એક રહેતી નથી. જોતજોતામાં તે એકલે હાથે ચિપ્સની આખી બાસ્કેટ ખાલી કરી નાખે છે. માત્ર વીસ ચિપ્સ ખાવી એ પણ કેલરીનો મોટો બોમ્બ ફોડવા સમાન છે, અને છેલ્લા થોડા પાઉન્ડ ઉતારવાના સમયે આવા આંચકા સહન કરવા ખૂબ જ અઘરા બની જાય છે.

આ કિસ્સો સામે આવતા જ ફિટનેસ અને ડાયેટિંગ સાથે જોડાયેલા લોકો બે ભાગમાં વહેંચાઈ ગયા છે. એક તરફ એવા લોકો છે જેઓ 'ઝીરો ટોલરન્સ' એટલે કે સંપૂર્ણ સંયમમાં માને છે.

એક ટિપ્પણીકારે સ્પષ્ટ કહ્યું કે જો તમે ખાવાનું શરૂ જ ન કરો, તો તમારે અટકવાની મહેનત જ નથી કરવી પડતી. વેઈટરને પહેલેથી જ કહી દો કે ટેબલ પર ચિપ્સ લાવે જ નહીં! બીજા એક વ્યક્તિએ દલીલ કરી કે અમુક ખોરાક એવા હોય છે જેનો પહેલો ટુકડો મોઢામાં ગયા પછી મગજ પર કાબૂ રહેતો નથી. તેથી મગજ જ્યારે કહે કે 'એક ચિપ્સથી કંઈ નહીં થાય', ત્યારે તરત જ મનને ટોકવું પડે કે 'ના, એક ચિપ્સ મને આખી બાસ્કેટ અને ચીઝ ડીપ તરફ ખેંચી જશે!'

પરંતુ બીજી તરફ, વ્યવહારુ અને ખાવાના શોખીન લોકોએ આ કડક નિયમોની ઝાટકણી કાઢી છે. એક વ્યક્તિએ રમૂજ કરતા કહ્યું કે ડાયેટના નામે બધા મહાન બનવાનો ડોળ કેમ કરે છે? મેક્સિકન રેસ્ટોરન્ટની ચિપ્સ કોને ન ભાવે?

આ જૂથના લોકોએ ચિપ્સ છોડવાને બદલે તેને માણવાના ચતુર રસ્તાઓ બતાવ્યા છે. કોઈએ સૂચવ્યું કે બજારમાં મળતી ચિપ્સના હિસાબે દસ ચિપ્સની બસો કેલરી પહેલેથી જ બજેટમાં ગણી લેવી જોઈએ અને બહાર જમવાના દિવસને 'મેઈન્ટેનન્સ ડે' એટલે કે ડાયેટ પરના પોઝ બટન તરીકે જોવો જોઈએ. બીજા એક જાણકારે તો ત્યાં સુધી કહ્યું કે જો તમે વર્ષમાં માત્ર પાંચ-છ વાર જ બહાર જતા હોવ, તો બિન્દાસ આખી બાસ્કેટ ખાઈ લો, ખૂબ પાણી પીઓ અને બીજા દિવસથી પાછા ડાયેટ પર લાગી જાઓ!

કેટલાક લોકોએ મજેદાર ટ્રિક્સ પણ આપી છે: એક જણનું કહેવું છે કે મોટી ચિપ્સને કૂકી સમજીને તેના નાના-નાના ટુકડા કરીને ધીમે-ધીમે ખાવી જોઈએ, જ્યારે બીજા એક ચિપ્સ-પ્રેમીએ કબૂલ્યું કે તે ડિનરમાં માત્ર એક જ ટાકો મંગાવે છે જેથી બાકીની બધી કેલરી ચિપ્સ માટે બચાવી શકાય!

આ ચિપ્સની માયાજાળ અને બંને પક્ષોની જબરદસ્ત દલીલો પર અમારા શોના બંને હોસ્ટ્સ પોડકાસ્ટમાં ખૂબ જ રસપ્રદ અને રમૂજી ચર્ચા કરવાના છે.