1400 കലോറിയിൽ കുടുങ്ങി ജീവിതം മടുത്തോ? കടുത്ത ഡയറ്റിംഗും മനസ്സിന്റെ പോരാട്ടവും!

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ തീരുമാനമെടുത്ത് കലോറി എണ്ണാൻ തുടങ്ങുന്ന ആദ്യ ദിനങ്ങളിൽ തന്നെ കടുത്ത മാനസിക വിഷമത്തിലും സ്വയം വെറുപ്പിലും ചെന്നുചാടുന്നവരുടെ എണ്ണം നാൾക്കുനാൾ വർദ്ധിച്ചുവരികയാണ്. കലോറി നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മൊബൈൽ ആപ്പുകൾ നിശ്ചയിച്ചു നൽകുന്ന 1400 കലോറി എന്ന മാന്ത്രിക സംഖ്യ പലരുടെയും ജീവിതത്തെ വലിയൊരു പരീക്ഷണശാലയാക്കി മാറ്റുന്നു.

ഭക്ഷണപ്രിയരും പ്രത്യേകിച്ച് സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് അടിമപ്പെട്ടവരുമായ ആളുകൾക്ക് ഈ പെട്ടെന്നുള്ള മാറ്റം ഒരു കറുത്ത സ്വപ്നമായി മാറുകയാണ്. ദിവസവും കഴിച്ചിരുന്ന അളവിൽ നിന്ന് പകുതിയോളം വെട്ടിച്ചുരുക്കുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന ശാരീരിക അസ്വസ്ഥതകൾ മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണം മുന്നിൽ കാണുമ്പോൾ അനുഭവപ്പെടുന്ന ഭയവും അല്പം കൂടുതൽ കഴിച്ചുപോയാൽ ഉണ്ടാകുന്ന കടുത്ത കുറ്റബോധവും പലരെയും തളർത്തുന്നു.

Read nextസോളോ ട്രാവൽ തരുന്ന സ്വാതന്ത്ര്യം: കൂടെയുള്ളവർ മൂഡ് കളയുമ്പോൾ ഒറ്റയ്ക്ക് ഇറങ്ങാം! | അതിരുകൾ താണ്ടി

ഈ വിഷയത്തിൽ ആരോഗ്യരംഗത്തെ നിരീക്ഷകർക്കിടയിൽ ശക്തമായ ഭിന്നാഭിപ്രായങ്ങളാണ് നിലനിൽക്കുന്നത്. ഒരു വിഭാഗം ആളുകൾ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നത് തുടക്കക്കാർ ഒരിക്കലും 1400 കലോറി പോലുള്ള അതികഠിനമായ പരിധിയിലേക്ക് പെട്ടെന്ന് എടുത്തുചാടരുത് എന്നാണ്. സൈക്കിൾ ചവിട്ടാൻ പഠിക്കുമ്പോൾ തുണയാകുന്ന ചെറിയ ചക്രങ്ങൾ പോലെ, തുടക്കത്തിൽ അല്പം ഉയർന്ന കലോറി പരിധി നൽകി ശരീരത്തെയും മനസ്സിനെയും പൊരുത്തപ്പെടാൻ അനുവദിക്കണം.

പാചകത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന എണ്ണയും കാപ്പിയിൽ ചേർക്കുന്ന പാലും പോലും കൃത്യമായി രേഖപ്പെടുത്തുന്ന പുതിയ ശീലം തലച്ചോറിന് വലിയൊരു ബാധ്യതയാണ്. ഇതിനിടയിൽ കടുത്ത വിശപ്പ് കൂടി ചേരുമ്പോൾ ഏകാഗ്രത നഷ്ടപ്പെടുകയും കാര്യങ്ങൾ കൈവിട്ടുപോവുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ വോളിയം ഈറ്റിംഗ് പോലുള്ള രീതികൾ പരീക്ഷിച്ച് കുറഞ്ഞ കലോറിയിൽ വയറു നിറയ്ക്കാനും, സ്വയം പഴിക്കുന്നത് അവസാനിപ്പിക്കാനും ഇവർ ഉപദേശിക്കുന്നു.

എന്നാൽ ഇതിനെതിരെ രൂക്ഷമായ മറുവാദങ്ങളുമായി മറ്റൊരു വിഭാഗം രംഗത്തുണ്ട്. ഇന്നത്തെ കാലത്തെ പാക്കറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ ആസക്തി ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതിയിലാണ് നിർമ്മിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത് എന്ന് ഒരു നിരീക്ഷകൻ ശക്തമായി വാദിക്കുന്നു. ഇത്തരം ജങ്ക് ഫുഡുകൾ പൂർണ്ണമായി ഒഴിവാക്കാതെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സാധിക്കില്ല. ആദ്യത്തെ ഏതാനും ആഴ്ചകൾ കഠിനമായ പരീക്ഷണമായി തോന്നുമെങ്കിലും ആ ഘട്ടം തരണം ചെയ്താൽ മാത്രമേ തലച്ചോർ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളോട് പൊരുത്തപ്പെടൂ.

ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ കണ്ണളവിൽ കഴിക്കുന്നതിന് പകരം കൃത്യമായി അളന്നുതൂക്കി ഉപയോഗിക്കുന്ന ശീലം വളർത്തിയെടുക്കണമെന്നും, മാറ്റങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് ഉൾക്കൊള്ളാൻ സ്വയം നിർബന്ധിതരാകണമെന്നും ഇവർ വാദിക്കുന്നു. കഷ്ടപ്പാടുകൾ ഇല്ലാതെ ശീലങ്ങൾ മാറ്റാൻ കഴിയില്ലെന്നാണ് ഇവരുടെ പക്ഷം.

രണ്ട് വ്യത്യസ്ത സമീപനങ്ങൾ നിലനിൽക്കുമ്പോഴും, ഡയറ്റിംഗ് എന്നത് സ്വയം പീഡിപ്പിക്കാനുള്ള ഒരു മാർഗ്ഗമല്ലെന്നും ആത്യന്തികമായി അത് ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതത്തിലേക്കുള്ള കാൽവെപ്പായി മാറണമെന്നും ഭൂരിഭാഗം പേരും സമ്മതിക്കുന്നുണ്ട്.

ഈ ചൂടേറിയ ചർച്ചയുടെ ആഴങ്ങളിലേക്കും വ്യക്തിപരമായ അനുഭവങ്ങളിലേക്കും ഞങ്ങളുടെ അവതാരകർ പോഡ്‌കാസ്റ്റിലൂടെ വെളിച്ചം വീശുന്നു.