「小麦とニンニクで死ぬ」と騒ぎ特別メニューを完食した自称インフルエンサー、連れのパンをドブ漬け食い!会計拒否へのシェフの「完璧すぎる反撃」が話題に

高級フレンチで起きた悪質なアレルギー偽装事件——SNS炎上を盾に無銭飲食を狙った客を退散させた、マスターシェフの知略と決意。
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金曜日の夜、満席で活気に満ちた都内の高級フレンチレストラン「L」。そこに現れたのは、自称フォロワー10万人を誇る30代のインフルエンサー男性と、その連れ3人だった。

男性は着席するやいなや、「自分は重度のグルテン不耐症と乳製品・ニンニクのアレルギーがある。命に関わるから今すぐ自分専用の特別コースを作れ」と過激な要求を突きつけた。事前予約のない突然の申し出に厨房は緊迫。シェフは仕込みの手を止め、二次汚染を防ぐ専用ラインで即興のスペシャルコースを仕立て上げた。

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しかし、事件はメインディッシュの最中に起きた。ホールスタッフが目撃したのは、「命に関わる」はずの男性が、連れの注文した自家製パンを濃厚なガーリックバターソースにたっぷり浸し、笑顔で頬張る姿だった。店内の防犯カメラにも、パンを3個完食する一部始終がはっきりと記録されていた。

食後、男性は「料理が不味かった。SNSで低評価を拡散されたくなければ代金は免除しろ」と脅迫まがいの会計拒否を開始。そこに現れたオーナーシェフは、男性がサインした確認書と、パンを食べる姿が映った防犯カメラの静止画を静かに提示した。

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シェフは「本当に重度のアレルギーなら今頃救急車の中はずです。警察と弁護士を通じた法的措置を取りますか?」と一蹴。男性は蒼白になり全額を支払って逃げ出したという。

ネット上では「アレルギーを悪用するカスハラ客には毅然とした対応が必要」「シェフの知略がスカッとする」と絶賛の声が集まっている。

この事件のさらに詳しい厨房の修羅場とスカッと劇の裏側について、ポッドキャスト番組「キッチンカオス」のMC陣がアツく語り合っている。

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