રસોડામાં ધુમાડો અને પ્લેટમાં રહસ્ય! વાયરલ કૂકિંગ ડિઝાસ્ટર અને શેફના છુપા કાળા કામોની પોલ ખોલ

રસોડું એ એક એવી જગ્યા છે જ્યાં ક્યારેક પ્રેમથી વાનગી બને છે તો ક્યારેક મોટો વિસ્ફોટ થાય છે! સોશિયલ મીડિયા પર દરરોજ હજારો લોકો પોતાના કૂકિંગ ડિઝાસ્ટરના અનોખા ફોટા શેર કરે છે. કોઈનો કેક પથ્થર જેવો સખત બની જાય છે તો કોઈ પ્રેસર કૂકરની સીટીમાંથી દાળની ચાદર આખા રસોડામાં પાથરી દે છે.

હમણાં જ વાયરલ થયેલા એક કિસ્સામાં, એક વ્યક્તિએ ખાંડ સમજીને ચાસણીમાં મીઠું નાખી દીધું. પરિણામે જે ગુલાબજાંબુ બન્યા તે ખાધા પછી ઘરમાં મોટો હંગામો મચી ગયો. એક નેટિઝને આ વાત પર રમુજી કમેન્ટ કરતાં કહ્યું કે, આ તો ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સૌથી શ્રેષ્ઠ વાનગી કહેવાય! તો બીજા એક યુઝરે પોતાનો અનુભવ શેર કરતાં લખ્યું કે, તેમણે માઇક્રોવેવમાં આખું ઈંડું બાફવા મૂક્યું અને જેવો દરવાજો ખોલ્યો કે ઈંડું રોકેટની જેમ તેમના મોં પર ફૂટ્યું.

Read next૧૮ વર્ષની યુવતીએ ઝેરી કિચન બોસ સામે કરી લડાઈ: જાપાનીઝ રેસ્ટોરન્ટમાં મેળવી મોટી જીત

આ તો થઈ ઘરના રસોડાની વાત, પરંતુ શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે રેસ્ટોરેન્ટનું ખાણું આપણને ઘર કરતાં વધુ કેમ ભાવે છે? તાજેતરમાં હોટેલ ઈન્ડસ્ટ્રી સાથે જોડાયેલા કેટલાક શેફ અને ભૂતપૂર્વ કર્મચારીઓએ ચોંકાવનારા રહસ્યો જાહેર કર્યા છે. તેમણે જણાવ્યું કે રેસ્ટોરેન્ટમાં વપરાતું માખણ અને તેલનું પ્રમાણ સામાન્ય ઘરના વપરાશ કરતાં ચાર ગણું વધારે હોય છે. તમે જે શાકની ગ્રેવીમાં આંગળા ચાટતા રહી જાઓ છો, તેમાં સ્વાસ્થ્ય કરતાં સ્વાદનો દબદબો વધુ હોય છે.

Your brand, right here.Reach story-obsessed listeners in 45+ languages → advertise on Avonetics

અન્ય એક ચોંકાવનારો ખુલાસો એ થયો છે કે સોમવારે મળતું 'સૂપ ઓફ ધ ડે' મોટાભાગે વીકેન્ડ પર વધેલી સામગ્રીનો ઉપયોગ કરીને જ બનાવવામાં આવે છે. એક પૂર્વ શેફે જણાવ્યું કે, ગ્રાહકોને લાગે છે કે તેઓ કઈંક ફ્રેશ ખાઈ રહ્યા છે, પણ હકીકતમાં તે ચતુર કિચન મેનેજમેન્ટનો એક ભાગ હોય છે.

જોકે, ઘણા લોકોનું માનવું છે કે રસોઈમાં થતી ભૂલો જ માણસને પરફેક્ટ શેફ બનાવે છે. જ્યારે કેટલાક લોકો ખોરાકના બગાડ સામે વિરોધ નોંધાવે છે. રસોડાના આ રમુજી કિસ્સાઓ અને હોટેલના રહસ્યો વિશે વધુ મસાલેદાર ચર્ચા જાણવા માંગો છો? આ કિસ્સાઓ પર પોડકાસ્ટના હોસ્ટ્સ શું કહે છે તે સાંભળવા માટે ખાસ એપિસોડ ચૂપચાપ સાંભળી લો!