Dulu Hobi Ke Kedai Hari-Hari, Kini Strategi Beli Pukal Ubah Dapur Jadi Tambung Emas Penjimatan!

Gaya hidup moden sering kali memaksa kita berbelanja secara gopoh. Ramai dalam kalangan kita yang terperangkap dengan amalan 'masak apa ada hari ini', lalu bergegas ke kedai runcit setiap petang hanya untuk membeli satu dua bahan yang terlepas pandang. Namun, satu gelombang kesedaran kini mula melanda ruang dapur.

Pengalaman seorang penggemar kulinari yang menukar tabiat belanja hariannya kepada belian pukal kini menjadi tumpuan. Dahulu, beliau kerap berulang-alik ke kedai tanpa perancangan rapi, yang akhirnya membawa kepada pembaziran minyak kereta dan kecenderungan memesan makanan dari luar akibat kepenatan.

Read nextDua Puluh Enam Pertuduhan Ditarik Balik Selepas Kompaun RM10 Juta Dibayar: Apa Makna Keputusan Kes Nicky Liow Ini?

"Langkah menukar gaya belanja dengan membeli bahan asas dalam jumlah besar telah mengubah segalanya. Walaupun modal awal terasa agak tinggi, saya tidak lagi perlu bergegas ke kedai pada minit terakhir," katanya.

Strategi ini mendapat sokongan padu daripada ramai pengamal pengurusan rumah tangga. Salah seorang penyokong tegar mendedahkan bahawa pelaburan membeli peti sejuk beku jenis 'chest freezer' yang diletakkan di garaj adalah keputusan terbaiknya. Ia membolehkan daging dan bahan mentah dibeli sewaktu jualan promosi tanpa memenuhkan peti ais utama.

Selain itu, memiliki stok yang mencukupi terbukti mengurangkan tabiat 'impulse buy' atau pembelian tidak dirancang. Apabila seseorang kurang menjejakkan kaki ke pasar raya, risiko untuk menambah barang-barang yang tidak diperlukan ke dalam bakul juga merosot secara drastik.

Your brand, right here.Reach story-obsessed listeners in 45+ languages → advertise on Avonetics

Walau bagaimanapun, bukan semua orang bersetuju dengan amalan ini. Golongan skeptik mengingatkan bahawa belian pukal boleh menjadi perangkap jika tidak diurus dengan betul. Seorang pemerhati menegaskan bahawa membeli barang dalam kuantiti banyak sebelum membuat ujian rasa adalah satu kesilapan besar.

"Tiada apa yang lebih menyakitkan hati daripada melihat lambakan makanan berasa hambar atau berkualiti sederhana yang memenuhi ruang simpanan dapur setiap kali kita membuka pintu kabinet," kata seorang pengkritik petua ini.

Faktor ruang kediaman dan jenis makanan juga menjadi isu. Bagi mereka yang gemar mengonsumsi bahan segar seperti ulam-ulaman dan sayur-sayuran hijau, belian pukal adalah sesuatu yang mustahil kerana tempoh hayat bahan tersebut yang singkat.

Adakah anda tergolong dalam kumpulan yang suka menyimpan stok pukal atau lebih selesa membeli ikut keperluan harian? Para hos kami mengupas drama perdebatan kulinari ini dengan lebih mendalam dan mencuit hati dalam episod terbaru podcast Pinggan Panas!